A hagyma és annak felhasználása különböző nemzetek konyhájában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szokolai Dóra
További közreműködők: Seregi Dr. Andrásné
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Hagyma
Gasztronómia
Nemzetek konyhája
Gasztronómia története
Hagyma-felhasználás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/1000