Csillag Anna & Nagy Mihály. A gasztronómia fejlődése, különös tekintettel a konyhatechnológiára.
Chicago Style (17th ed.) CitationCsillag Anna and Nagy Mihály. A Gasztronómia Fejlődése, Különös Tekintettel a Konyhatechnológiára.
MLA (8th ed.) CitationCsillag Anna and Nagy Mihály. A Gasztronómia Fejlődése, Különös Tekintettel a Konyhatechnológiára.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.