Csúcsgasztronómia bemutatása hazai éttermek példáján keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Zelei Zsófi
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Gasztonómia
fine dining
éttermek
séf
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/10961