Gasztronómia utazás Erdélyben
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Erdély Gasztronómia Tájjellegű konyha Tájétel Étkezési szokások |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/111 |
| Abstract: | Az dolgozat betekintést nyújt a Kárpát-medence tájjellegű konyháiba. Kiemelve Erdély, azon belül Marosvásárhely főzési és étkezési szokásait. |
|---|