A tálalási módok vizsgálata a Costes Downtownban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Badics Panna
További közreműködők: Balog-Siposné Szőcze Anikó
Dokumentumtípus: Projektmunka
Kulcsszavak:tálalási rendszerek
tálalás
fine dining
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/12092

MARC

LEADER 00000nnm a2200000 i 4500
001 dolg12092
005 20170830150257.0
008 170519suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Badics Panna 
245 1 2 |a A tálalási módok vizsgálata a Costes Downtownban  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Badics Panna 
246 1 0 |a A tálalási módok vizsgálata a Costes Downtownban = The analysation of plating at Costes Downtown   |h [elektronikus dokumentum] 
516 |a Project_work 
695 |a tálalási rendszerek 
695 |a tálalás 
695 |a fine dining 
700 0 2 |a Balog-Siposné Szőcze Anikó  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/12092/1/Badics_Panna_Projektmunka.pdf  |z Dokumentum-elérés