Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szabó Ildikó
További közreműködők: Gancsovné Rossi Krisztina
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Híres ételek
újragondolás
tálalás
magyar konyha
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/12981

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg12981
005 20180428121339.0
008 171128suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Szabó Ildikó 
245 1 0 |a Híres ételek keletkezése és megjelenése napjainkban  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Szabó Ildikó 
695 |a Híres ételek 
695 |a újragondolás 
695 |a tálalás 
695 |a magyar konyha 
700 0 2 |a Gancsovné Rossi Krisztina  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/12981/1/H%C3%ADres%20%C3%A9telek%20keletkez%C3%A9se%20%C3%A9s%20megjelen%C3%A9se%20napjainkban.pdf  |z Dokumentum-elérés