Gasztronómiai irányzatok múltja,jelene és jövője a magyar vendéglátásban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Gasztronómiai irányzat Molekuláris gasztronómia Gasztronómiai trendek Bisztró Fúzió |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/1459 |
Be the first to leave a comment!