Ökotermelés, biotáplálkozás, biotermékek – és ezek megjelenése a hazai vendéglátásban

A biotermékek és azok megjelenése a vásárlói szokásokban
‌: Cser Szandra

Magyar biotermékek helyzete és lehetőségei külföldön
‌: Rédei Ákos

Helyi- és biotermékek a francia iskolai étkeztetésben
‌: Simon Eszter

Környezettudatosság, környezetbarát termékek jelentősége, és ezek megjelenése a hazai vásárlói szokásokban
‌: Sipőcz Mónika

A Mexikói gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Hámori Attila

A japán gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Herke Zsolt Gábor

Kistermelői és kézműves élelmiszertermékek megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Varga Rita

Magyarország menyegzői szokásai és gasztronómiája, ezek népszerűsítése a vendéglátásban
‌: Fehér Borbála

Balaton-felvidék tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
‌: Hankusz Sára Lili

Az Őrség tradícionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
‌: Buti Katalin

Mór környéki svábok tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
‌: Mázi Eszter

Újhartyáni svábok története, tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
‌: Szaller Fruzsina

Baranya megye tradicionális Gasztro kultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
‌: Fodor Máté Mátyás

A mediterrán konyha jellemzői, étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Veresné Kerepesi Adrienn

A japán konyha, jellemző étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Rizmajer Eszter

A kézműves sörök megjelenése a vendéglátásban
‌: Gattyán Péter

Tejhelyettesítő termékek megjelenése és alkalmazása a vendéglátásban
‌: Zsuga Sára Emese

Jász-Nagykun-Szolnok megye tradicionális gasztrokultúrája és ezek megőrzése a mai vendéglátásban
‌: Faragó Renáta

A Villányi borvidék bemutatása és megjelenése a vendéglátásban
‌: Polányi Amanda Patrícia

Az adóhatóság által alkalmazott adóelkerülés megakadályozását célzó intézkedések és ezek számviteli megjelenése
‌: Pátkai Erika

Az ökogazdálkodás bemutatása, jelentősége, ökotermékek megjelenése a vendéglátásban
‌: Bank Gabriella

A THAIFÖLDI KONYHA BEMUTATÁSA ÉS MEGJELENÉSE A HAZAI VENDÉGLÁTÁSBAN VALAMINT AZ ORSZÁG JELLEMZŐ ÉTKEZÉSI SZOKÁSAI
‌: Czudar Koppány

Gluténmentes ételek megjelenése a vendéglátásban - Bécs és Budapest összehasonlítása
‌: Kocsis Brigitta

A kávé a hazai vendéglátásban
‌: Bognár Dominik

Az új, egészségtudatos táplálkozási irányzatok megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Varga-Haszonits Krisztina

Gluténmentes ételkészítés a hazai vendéglátásban
‌: Baranyai Ádám

A mediterrán gasztronómia bemutatása az olasz és a spanyol konyha példáján keresztül, ennek megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Kemenczés Lili

A különleges diétán élő vendégek igényeinek megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Molnár Emese

Speciális kenyerek és szerepük a hazai vendéglátásban
‌: Kovács Barbara

A zsidó és az iszlám vallás gasztronómiája, és megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Tóth-Heyn Luca

A sommelier szakma létjogosultsága a hazai vendéglátásban
‌: Tátrai Levente László

A digitális nőgyógyászati eszközök relevanciája napjainkban és ezek hatékony kommunikációs stratégiája
‌: Bokor Orsolya

Kereslet-előrejelzés és bevételtervezés megoldásai a hazai vendéglátásban
‌: Budai András

A vegán és nyers vegán konyha desszertkultúrája és ennek megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Horváth Dorina

Hazai vállalkozások megjelenése Kínában Egy képviseleti iroda nyitása Shanghaiban
‌: Tóth Patrik
Published: (2014)

Az élelmiszerek kettős minősége- fogyasztói vélemények és a jelenség lehetséges megjelenése a vendéglátásban
‌: Fuferenda Sejla Szonja