A magyar konyha (tradíciók és innováció)

A vegán konyha hatása a magyar vendéglátásban
‌: Vidi Sándor

A magyar konyha kínálatának változásai 2000 és 2020 között
‌: Tóth Attila

Gluténmentes konyha a mindennapok gasztronómiájában
‌: Magyar Petronella

A magyar és az olasz konyha kapcsolata a halfogyasztás tekintetében
‌: Cavicchiolo Gabriella

Észak-Amerikai Konyha és Népszerűsége Magyarországon
‌: Dávid Trisztán Tibor

Kárpát medence tájjelegű konyhái Palóc konyha
‌: Bíró Dániel

Kárpát medence tájjellegű konyhái Palóc konyha
‌: Bíró Dániel

A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya,elemzése a 67 étteremben.
‌: Endrődi Evelin

A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Mezcal étteremben
‌: Farkas Bálint

A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Gundel étteremben
‌: Sós Dániel

A mexikói konyha és alapanyagainak ismerete Magyarországon
‌: Andorkó Ádám

A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Sofitel Hotel Budapestnél
‌: Grámán Richárd Archibald

Görög jegyek a magyar konyhakultúrában, avagy a két konyha hasonlóságai és eltérései
‌: Prekopa Dalma

A koreai konyha és a koreai élelmiszerfogyasztási szokások
‌: Neszmélyi György Iván
Megjelent: (2022)

A nemzetközi és magyar konyha ételeinek aránya, elemzése a Mercure Budapest Korona Hotelben
‌: Hikisch Réka

Az olasz, spanyol és görög konyha jellemzése, illetve ezek hatása a magyar gasztronómiára
‌: Kiss Bence

Éttermi konyha folyamatfejlesztési projektje 6s lean módszer bevezetésével
‌: Csaszlovszkyné Kolosi Orsolya

A mediterrán konyha népszerűsége és a mediterrán diéta ismertsége
‌: Wellmann Borbála

A kínai gasztronómia – a kínai konyha és étkezési szokások – és megjelenése a magyar vendéglátásban
‌: Zhang Mengna

A magyar konyha elemzése, különös tekintettel a korszerű technológiák és az alapanyagok felhasználásának szempontjából
‌: Dubecz Sándor

A kiwi konyha - Különböző kultúrák hatása Új-Zéland gasztronómiájára
‌: Szabó Barbara Kitti

A Rostási Hagyományos Konyha Kft. pénzügyi tervének összeállítási folyamata
‌: Balogh Szilvia

A bolgár konyha ízei, avagy kalandozás a bolgár gasztronómia világában
‌: Sumov Anna Nelli

A kóser konyha szabályai a mai élelmiszer-biztonsági előírások viszonylatában
‌: Urbán Luca

A német gasztronómia bemutatás A német konyha és étkezési szokások ismertetése
‌: Lakatos Tícia Izabella

Az innováció jelentősége a magyar vállalatok életében
‌: Székely L. Szilárd

A mediterrán konyha jellemzői, étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Veresné Kerepesi Adrienn

A japán konyha, jellemző étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
‌: Rizmajer Eszter

Innováció szerepe az értékteremtésben, innovációs folyamatok menedzsmentje
‌: Rotyis Bianka

Innováció szerepe az értékteremtésben, innovációs folyamatok menedzsmentje
‌: Cser András

Innováció szerepe az értékteremtésben, innovációs folyamatok menedzsmentje
‌: Kaszás Nikolett

Innováció szerepe az értékteremtésben, innovációs folyamatok menedzsmentje
‌: Orsányi Márk Iván

A vegán és nyers vegán konyha desszertkultúrája és ennek megjelenése a budapesti vendéglátásban
‌: Horváth Dorina

A spanyol gasztronómia, ezen belül a madridi konyha jellegzetességei és éttermi kínálatának vizsgálata
‌: Rézmüves Márta Eszter

Innováció a pálinka- és párlat szegmensben. Innováció szerepe az értékteremtésben, innovációs folyamatok menedzsmentje, szervezeti innovációk
‌: Pizág Orsolya

Magyar Tőzsde innovációs lehetőségei a nemzetközi Értékpapírpiacok tükrében
‌: Nyul Anna