Szűcs Dániel & Hidvégi Hedvig. Eltérő technológiákkal készült húsmarhák vizsgálata a hazai és az Egyesült Államok gasztronómiájában.
Chicago Style (17th ed.) CitationSzűcs Dániel and Hidvégi Hedvig. Eltérő Technológiákkal Készült Húsmarhák Vizsgálata a Hazai és Az Egyesült Államok Gasztronómiájában.
MLA (8th ed.) CitationSzűcs Dániel and Hidvégi Hedvig. Eltérő Technológiákkal Készült Húsmarhák Vizsgálata a Hazai és Az Egyesült Államok Gasztronómiájában.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.