Édesítési szokásaink, avagy mivel és miért szükséges helyettesíteni a cukrot?

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Csomor Fanni
További közreműködők: Fekete-Frojimovics Dr. Zsófia
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:cukor
édesítőszerek
édesítési szokások
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/18087