Különböző szarvasmarha fajták bemutatása, elkészítési lehetőségek és fűszerek hatása a marhahúsra
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | szarvasmarha marhahús fűszerek gyógyhatásai ételkészítési eljárások szakács |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/20418 |
| Kivonat: | Különböző szarvasmarha fajták bemutatása, elkészítési lehetőségek és fűszerek hatása a marhahúsra |
|---|