The “Greening” of 5-star Restaurants Sustainable Practice Indicators in Fine-dining Menu Analysis
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Sustainable development Menu analysis USA |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/20707 |