The “Greening” of 5-star Restaurants Sustainable Practice Indicators in Fine-dining Menu Analysis

Sustainability in food and beverages, focusing on sustainability indicators in restaurants { Budapest as an example}
‌: Ghannam Mohammad

Beverage consumption habits and the comparison of two Fine Dining restaurant The Arany Kaviar and The Penrose Room in 2016-2017
‌: Vasadi-Balogh Eszter

How can sustainable indicators be utilized in tourism?
‌: Almási Ádám

Customer's perception of sustainable restaurant The case of Vietnamese people toward restaurants that use seasonal menu
‌: Nguyen Quynh Thu

A molekuláris gasztronómia és a fine dining
‌: Szabó Salamon

A fine dining térhódítása a Balaton régióban
‌: Tóth Erika

A fine dining ismertsége és elterjedése hazánkban
‌: Duray András

Étel-ital párosítások Budapest fine-dining éttermeiben
‌: Császár Attila

Fine dining cukrászat és a tányérdesszertek összetettsége
‌: Molnár Flóra Molli

Sustainable Dining Innovation Crafting a Business Plan for a Vegetarian Restaurant in Kyrgyzstan
‌: Eliakhunova Shakhnoza

Differentiation between service experience of 5 star and 5 star luxury hotels through the eyes of the Reception and the Concierge
‌: Darvassy Attila

Differentiation between service experience of 5 star and 5 star luxury hotels through the eyes of the Reception and the Concierge
‌: Darvassy Attila

Fine dining a magyar vendéglátásban, hatása a gazdálkodásra
‌: Windisch István

Street food és a fine dining összehasonlító elemzése
‌: Pacsai Martin Benjamin

A pezsgő szerepe a budapesti fine dining éttermekben
‌: Hudák Dávid

The end of BRICS? An analysis of BRICS economies based on international indices
‌: Ács Annamária Paula

A fine dining étkezés bemutatása és a magyar emberek fine diningról alkotott véleményének vizsgálata
‌: Szabó Zsófia Panna

Színek, ízek, illatok, avagy a fine dining térhódítása Magyarországon
‌: Brizs Anna

Étel-ital párosítások trendjeinek alakulása Magyarország fine-dining éttermeiben
‌: Péter Kata

Színek, illatok, ízek, avagy a fine dining térhódítása hazánkban
‌: Szabó Alexandra

Étel-ital párosítások trendjeinek alakulása Magyarország fine-dining éttermeiben
‌: Vári Vivien Vanessza

Patterns of Social Media Usage of 5-star Hotels in Hungary
‌: Berszány Antónia Krisztina

Green, Social and Sustainable Bonds
‌: Szentpétery Szidónia

Current kitchen technology, trends and menu planning in Budapest
‌: Rinyu Béla

Explore the implications of food waste regulations on sample Chinese restaurants and acknowledge of sustainable management practices in China and Hungary.
‌: Zhao Hailun

Sustainable Practices in Gastronomy Tourism
‌: Zholubovskiy Mikhael

Fine dining éttermek a budapesti turisztikai piacon (a Le Parlement étterem üzleti terve)
‌: Nagy Dolóresz Leila

A koronavírus hatása a fine dining éttermekre Magyarországon a Laurel Budapest példáján keresztül
‌: Antalffy Michelle

Egy csokoládé és borkóstoló rendezvény megvalósíthatóságának vizsgálata fine dining stílusban a Textúra étteremben
‌: Faragó Linda Klaudia

Analysis of molecular gastronomy and its practice in Budapest
‌: Gömöry Dóra

Environmentalism in the hospitality. Consumers' perception about green restaurant concept in Hungary
‌: Bárdos Zsófia

How to Develop the Economy of Austria? An Analysis and Comparison of Austria and the Most Developed Countries based on Different Development Indicators
‌: Nagy Kincső Lilla

The key drivers of sustainable practices in SMEs
‌: Sabri Aliphana
Published: (2022)

Új Spa Menü tervezet bemutatása a Boscolo Budapest Hotelben
‌: Angyal Diána

Sustainable tourism policy in practice A comparative case
‌: Tamargo Valentina, et al.
Published: (2022)

The role of pricing strategies in the sustainable restaurant concept
‌: Takács Péter Gergő