Higiéniai szabályok betartásának vizsgálata egy hagyományos vendéglátói egység esetében
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | higiénia szabályok vendéglátói vendéglátóhely higiéné higiénia |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/20729 |
MARC
LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg20729 | ||
005 | 20190906143345.0 | ||
008 | 190510suuuu hu om 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Menyes Nikoletta | |
245 | 1 | 0 | |a Higiéniai szabályok betartásának vizsgálata egy hagyományos vendéglátói egység esetében |c Menyes Nikoletta |h [elektronikus dokumentum] |
246 | 1 | 1 | |a Higiéniai szabályok betartásának vizsgálata egy hagyományos vendéglátói egység esetében |
695 | |a higiénia szabályok | ||
695 | |a vendéglátói | ||
695 | |a vendéglátóhely | ||
695 | |a higiéné | ||
695 | |a higiénia | ||
700 | 1 | |a Magyarné Horváth Dr. Kinga |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/20729/1/Menyes_Nikoletta_K3TTCM_TV_BA.pdf |z Dokumentum-elérés |