Hagyományos és új konyhatechnológiák elemzése és az ezekhez alkalmazott berendezések, gépek bemutatása az Aqua Hélia Termálkristályban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | Konyhatechnológia konyhai berendezések Hagyományos technológia Modern technológia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/22878 |
MARC
| LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg22878 | ||
| 005 | 20200221141921.0 | ||
| 008 | 191112suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Nyisztor Réka | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hagyományos és új konyhatechnológiák elemzése és az ezekhez alkalmazott berendezések, gépek bemutatása az Aqua Hélia Termálkristályban |c Nyisztor Réka |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Konyhatechnológia | ||
| 695 | |a konyhai berendezések | ||
| 695 | |a Hagyományos technológia | ||
| 695 | |a Modern technológia | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/22878/1/Nyisztor_R%C3%A9ka_JQT6UX.pdf.pdf |z Dokumentum-elérés |