A zöldségpárlatok felhasználása a gasztronómiában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Nyerges Dzsenifer Edina
További közreműködők: Lenkovics Dr Beatrix
Kulcsszavak:zöldség
Párlat
Cékla
Zeller
Fogyasztás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/22927
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület