A street food, mint jelenség
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | streetfood Street Food Utcai étkezés utcai étel utcai kaja |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/23482 |
| Abstract: | A dolgozat célja, hogy átfogó képet adjon a street food-ról, mint jelenségről. Egészen az eredetétől a mai aktualitásáig. Bemutatja a lehetséges problémákat, nehézségeket, a potenciált, ami benne rejlik és egyéb érdekességeket. Választ keres rá, hogy miért is örvend ekkora népszerűségnek. Továbbá vizsgálja a fogyasztói magatartást a street food fogyasztás témában. |
|---|