The examination of the purchasing process of the catering equipment in hotels and restaurants.

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kapitány Claudia
További közreműködők: Kisgyörgy Gábor
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:kitchen designing
history of machines
purchasing process of equipment
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/23564