Tokaj-hegyaljai borvidék tradicionális gasztrokultúrája és ennek megőrzése a mai vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Simon Dóra
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Tokaj
Tokaji borvidék
Tokaji hagyományok
gasztrokultúra
étlapelemzés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/25815

Hasonló tételek