Egy szakma érdekviszonyainak, tipikus konfliktusainak és ezek oktatásban való tükröződésének elemzése

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zaletnyik Zoltán
Other Authors: Zsolnay Gábor
Format: Thesis
Kulcsszavak:duális
oktatás
pedagógia
szakképzés
szakoktatás
szakács képzés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/25845
Description
Abstract:A dolgozat a szakács szakma oktatásának érdekviszonyait mutatja be, a duális oktatási rendszerben. A tematikus gyakorlatok szükségességét bizonyítja.