Az őstermelők tevékenységének, valamint a hagyományos illetve termelői piacok kilátásainak elemzése Baján és környékén.
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | hagyományos piac húsipar piaci marketing piaclátogatási szokások termelői piac őstermelő |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/25915 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg25915 | ||
| 005 | 20200922112237.0 | ||
| 008 | 200702suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Vidra Lola | |
| 245 | 1 | 3 | |a Az őstermelők tevékenységének, valamint a hagyományos illetve termelői piacok kilátásainak elemzése Baján és környékén. |c Vidra Lola |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatomban az őstermelők tevékenységét, a hagyományos és termelői piacok látogatottsági szokásait, jövőbeli lehetőségeit kutattam. A dolgozatomhoz ötféle primer kutatást végeztem, majd ezek eredményeit összefésülve levontam a következtetéseket és igazoltam a kutatási kérdéseimet. Az első kutatás 10 piaci törzsvásárlóval készült. A második két, piacon árusító termelővel, a harmadik egy hentes termelővel, a negyedik egy piacon tíz éve értékesítő kereskedővel. Végül egy online kérdőívet is készítettem, melyre több száz kitöltés érkezett az ország különböző pontjáról. A dolgozatom egyik fő szempontja az egészséges, környezet-tudatos életmód fókuszba állítása és annak vizsgálata, hogyan jelenik meg a vizsgált piaci csoportban ennek az igénye. | |
| 695 | |a hagyományos piac | ||
| 695 | |a húsipar | ||
| 695 | |a piaci marketing | ||
| 695 | |a piaclátogatási szokások | ||
| 695 | |a termelői piac | ||
| 695 | |a őstermelő | ||
| 700 | 1 | |a Hatalyák Aranka |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/25915/1/Vidra%20Lola%20Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |