Az alkalmazott marketing tevékenység bemutatása és elemzése a Helló Tihany vendéglátó vállalat példáján keresztül

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tóth Júlia
Other Authors: Molnár Zsolt
Format: Thesis
Kulcsszavak:esettanulmány
kutatás
marketingdöntés
szolgáltatásmarketing
vendéglátóipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/25969
Description
Abstract:Dolgozatomban a Helló Tihany vendéglátó vállalat által végzett marketing tevékenységet - a korona vírus miatt bevezetett korlátozások előtt és után – fogom bemutatni kétféle módszertan, helyzetelemzés és egy szakmai mélyinterjú formájában.  Ezután a tihanyi esettanulmány eredményeit fogom kiegészíteni egy körképpel arról, hogy a fogyasztók hogyan látják általánosságban a vendéglátóhelyek marketingjének változását. Ennek eredményét egy online kérdőíves, primer kutatással tártam fel.