A Mad Scientist kézműves sörfőzde bemutatása
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | kisüzemek kisüzemi termelés sör sörfogyasztás sörfőzés söripar sörtermelés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26160 |
| Abstract: | Szakdolgozatomban egy hazai kisüzemi sörfőzde működését, a hazai sörpiacot illetve a kis és nagyüzemek működését és a két főzési technika közötti különbségeket vizsgáltam. A témával kapcsolatos hipotéziseimre úgy érzem sikerült a kielégítő válaszokat,alátámasztásokat kapjak. |
|---|