A Budapesti Carmel Glatt Kosher Étterem Működése- Zsidó Étkezési Szokások
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | kóser vallás zsidóság zsidó vallás étkezési kultúra |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26186 |
Kivonat: | A Budapesti Carmel Glatt kosher Étterem Működése- Zsidó Étkezési SzokásokProjektmunkám során bemutattam az alapvető zsidó étkezési szokásokat és a kóserság szabályait, majd egy SWOT analízis keretein belül elemeztem a Carmel Glatt Kóser éttermet, működését és a hozzá tartozó "tejes" éttermet. |
---|