A turizmus és a vendéglátás kapcsolata a Sir Lancelot Lovagi Étterem példáján keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Angyal Réka
További közreműködők: Schultz Éva
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Sir Lancelot Lovagi Étterem
gasztronómia
gasztroturizmus
turizmus
élmény
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/26188
Leíró adatok
Kivonat:A projektmunka szemlélteti egy étterem szempontjából a  2020-ban kialakult válsághelyzetet, valamint elemzi egy régmúltú étterem sikerességét és működését, illetve számításba veszi a válság utáni lehetőségeit.