A Front Office működésének összehasonlítása az InterContinental Budapest és a Corinthia Budapest szállodákban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | folyamatelemzés szállodaipar turizmus vendéglátóipar összehasonlító elemzés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26248 |
| Abstract: | Szakdolgozatomban két budapesti luxusszálloda, az InterContinental Budapest és a Corinthia Budapest Front Office részlegének működését vizsgálom. A Front Office talán az egyetlen olyan terület, ahol az összes vendég megfordul a szállodai tartózkodása alatt.A dolgozók viselkedését a luxusszállodákban szigorú szabályok és sztenderdek határozzák meg, ebből kifolyólag a vendégek a legtöbb hasonló kategóriájú szállodában hasonló magatartású személyzettel találkoznak. A sztenderdek azonban eltérőek a két vizsgált szállodában, így, ha jobban megnézzük a két szálloda Front Office részlegét, sok különbséget fedezhetünk fel. Szakdolgozatomban ezeket a hasonlóságokat és különbségeket szeretném megvizsgálni.Célom a két szálloda Front Office részlegének teljes körű bemutatása, a mindennapi feladatok részletes elemzése, a különböző munkakörökben dolgozók feladatainak megismertetése. |
|---|