Ételeredetű megbetegedések alakulása Magyarországon
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | megelőzés élelmiszer-fertőzés élelmiszer-mérgezés élelmiszerbiztonság élelmiszer eredetű megbetegedés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26327 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg26327 | ||
| 005 | 20200911135239.0 | ||
| 008 | 200821suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Vasvári Klaudia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ételeredetű megbetegedések alakulása Magyarországon |c Vasvári Klaudia |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom témájaként az élelmiszer eredetű megbetegedéseket választottam, mert úgy gondolom, hogy ez a téma nem csak a vendéglátásban, de a mindennapjainkban is egyaránt nagy odafigyelést igényel. Dolgozatomban kitérek az élelmiszer-mérgezést és élelmiszer-fertőzést okozó baktériumokra, valamint a magyarországi helyzetre. | |
| 695 | |a megelőzés | ||
| 695 | |a élelmiszer-fertőzés | ||
| 695 | |a élelmiszer-mérgezés | ||
| 695 | |a élelmiszerbiztonság | ||
| 695 | |a élelmiszer eredetű megbetegedés | ||
| 700 | 1 | |a Magyarné Dr. Horváth Kinga |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/26327/1/Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |