Kritikus szabályozási pontok meghatározása az adott vendéglátóhelyen

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Otohal Beáta Dorottya
Other Authors:	Magyarné Dr. Horváth Kinga
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	HACCP Zila cukrászda szabályozási rendszer vendéglátás higiénia élelmiszerbiztonság
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/26380

Internet

Dokumentum-elérés