Panaszszituáció kezelésének vizsgálata a Vapiano étteremben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | marketing panasz vendéglátás étterem ügyfélpanasz-kezelés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/26494 |
| Kivonat: | Dolgozatomban azt vizsgálom, hogy miként zajlik egy panasz/reklamáció felvétele, majd megoldása, kezelése egy adott vendéglátó egységben. Továbbá a megfelelő visszajelzések után, a lehető legpontosabban szeretném megfogalmazni, hogy egy adott panasz után mind dolgozói szempontból, mind vendég szempontból, milyen változásokat hoztak a későbbiekben. Mindezeket a jól ismert „mindig a vendégnek van igaza” állítás alapján. |
|---|