A koronavírus első hullámának hatása a vendéglátásban dolgozókra
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | COVID-19 elsőhullám koronavírus munkaerő vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28140 |
| Kivonat: | Szakdolgozatomban bemutatom a vendéglátásban uralkodó helyzetet a koronavírus első hulláma előtt, alatt és után. Ezen belül összefoglalom a vendéglátásban dolgozók helyzetét Magyarországon, betekintést nyújtok a vészhelyzet alatt hozott kormányrendeletekbe, részletesen kitérek a vendéglátást megsegítő intézkedésekre. Felvázolom a különböző vendéglátó egységek túlélési stratégiáit ebben az időszakban és bemutatok néhány érdekes innovációt is. Kutatásom a vendéglátásban dolgozókra irányul, hogyan élték meg munkahelyük bezárását, elvesztését. Milyen nehézségekbe ütköztek amiatt, hogy elestek a bevételüktől. Legfőbb kutatási kérdésem az, hogyan hatott a vendéglátósokra a munkahelyük elvesztése, milyen megoldásokban gondolkoztak emiatt. |
|---|