A Nyugat-Dunántúli régió gasztrokultúrája és annak megőrzése a mai vendéglátásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kovács Alexandra
Other Authors: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Format: Thesis
Kulcsszavak:gasztrokultúra
gasztronómia
hagyományok
hagyományőrzés
Nyugat-Dunántúl
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28141

Similar Items