Etyek-Budai borvidék borainak bemutatása és felhasználása a vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Klicsu Viktória
További közreműködők: Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:bor
borturizmus
magyarországi borvidékek
rendezvények
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28157
Leíró adatok
Kivonat:Szakdolgozatomban az Etyek - Budai borvidéket szeretném bemutatni, illetve borait , hogy miként mutatkozik meg a vendéglátásban. Munkámban áttekintem a borturizmus elméleti alapjait, illetve a borturizmushoz köthető trendeket.A dolgozat fő kérdése, hogy az Etyek-Budai borok megjelennek-e és ha igen, miként a vendéglátásban.