A HOUSEKEEPING TEVÉKENYSÉGÉNEK BEMUTATÁSA, ELEMZÉSE, a KIALAKULT PANDEMIA HELYZET KEZELÉSE a DANUBIUS HOTEL GELLÉRT SZÁLLODÁN BELÜL

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kovács Letícia Eszter
Other Authors: Bártfai Endre
Zsida László
Format: Thesis
Kulcsszavak:Danubius Hotel Gellért
emeleti részleg
Houesekeeping
Szálloda takarítás
Szállodaemelet
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28201
Description
Abstract:Szakdolgozatom célja a Housekeeping területének lehető legszemléletesebb bemutatása mind általánosságban, mind a Gellért szállodán keresztül vizsgálva. Nemcsak a szállodai standard szobákat, helyiségeket, feladatokat szemléltetve, hanem a Hotel Gellért egyedi, saját szobáinak, helyiségeinek leírására fogok kitérni, amik az itt megszálló vendégek elégedettségét, véleményét befolyásolják, hatással lehetnek jövőbeli szálláshely választásukat illetően. Továbbá szeretném, hogy betekintést nyerjenek esetleg nem szakmabeliek is az emeleti részleg fontos munkájának napirendjébe, hiszen a vendégtérben, a szobákban lévő atmoszféra mind ennek a részlegnek köszönhető.Úgy érzem, az emeleti szekció által végzett munkafolyamatok nem kapnak akkora hangsúlyt, pedig minden sikeres és jól működő szálloda alapja tisztaságában rejlik. Az egyedi 4 szolgáltatások, személyre szabottság, részletekre való odafigyelés az évek során jóval nagyobb szerepet kapott.