Kávéfogyasztási szokások bemutatása a Tchibo áruházlánc példáján keresztül

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fejes András Péter
Other Authors: Nagy Mihály
Format: Thesis
Kulcsszavak:fogyasztói szokások
kávéfogyasztás
kereskedelem
Tchibo
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/28209
Description
Abstract:A dolgozat a kávé világába repíti az olvasót és végigkalauzolja a cserjétől a csészéig. Dióhéjban megismerkedhet a Tchibo áruházlánc történetével, valamint a szerző munkakörét is bővebben feltérképezheti. A kávéfajták kerülnek részletes bemutatásra, de nem maradhat ki Magyarország kávékultúrájának kivesézése sem néhány kávéfogyasztási számadattal együtt. Majd külföldi vizekre evezve rövid kitérő a világ kávéfogyasztási szokásairól. Kiderül az is, hogy a kávé barát, vagy ellenség. Megállapítja milyen alapvető különbségek vannak a férfi és a női fogyasztók szokásai között. Ismertetésre kerül például a tökéletes tejhab 10 egyszerű lépésben és néhány kötelező lépés a munkavégzés alatt. Növényi tejek és kapszulás kávéfőzők,mint újdonságok előnyei és hátrányairól olvashat. Javaslatokat kaphat milyen kávét,kávéfőzőt érdemes az otthonába választani. Végezetül pedig egy igazán jó hangulatban telt interjút olvashat egy díjnyertes Tchibo üzletvezetővel.