A szuvid technológia ismertsége és alkalmazása a zöldségpárlatokban érlelt szürkemarha hátszínnél
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | érzékszervi vizsgálat innováció szuvid technológia szürkemarha hátszín zöldségpárlat |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28391 |