A tálalás művészete a tálalás komplexitása és különleges tálalási technikák bemutatása a fine dining éttermekben
Elmentve itt :
Szerző: | Doboviczki Lilla Szilvia |
---|---|
További közreműködők: | Tóth Gábor |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | fine dining gasztronómia Michelin-kalauz tálalás komplexitása tálalási technikák |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/28620 |
Hasonló tételek
A pezsgő szerepe a budapesti fine dining éttermekben
: Hudák Dávid
: Hudák Dávid
Arctalan művészet
: Sajó Annamária
: Sajó Annamária
Sportsajtó és művészet
: Judi Ádám József
: Judi Ádám József
Művészet és Társadalom
: Feltser Alexia
: Feltser Alexia
A reklám, mint alkalmazott művészet
: Szalai Lili Janka
: Szalai Lili Janka
A rendezvényterem-üzemeltetés művészete Szolgáltatásmarketing eszközök elemzése és értékelése
: Nagy Zoltán
: Nagy Zoltán
A művészet esszenciális szerepe a reklámokban
: Vorigin Dóra
Megjelent: (2014)
: Vorigin Dóra
Megjelent: (2014)
Kortárs művészet a Street arton keresztül
: Roskovenszky Regina
: Roskovenszky Regina
A fordítás művészete az oktatás szemszögéből
: Viczai Péter Tamás, et al.
Megjelent: (2023)
: Viczai Péter Tamás, et al.
Megjelent: (2023)
A digitális marketing és a fotográfia művészete
: Báthori Nikolett
: Báthori Nikolett
Merch and Art, művészet és kommunikáció a vállalkozásban
: Boros Balázs
: Boros Balázs
Gyakorlat a művészet és a társadalmi kommunikáció tükrében
: Kincsverő Krisztina
: Kincsverő Krisztina
A politikai művészet szerepének megváltozása és hatása mindennapjainkra
: Válenti Kata
: Válenti Kata
Kultúramarketing, és annak alkalmazása a Magyar Kortárs Művészet népszerűsítésére
: Sturcz Lili Orsolya
: Sturcz Lili Orsolya
A kultúra és művészet kapcsolata a turizmussal, a nyugat-dunántúli régióban
: Biba Kitti
: Biba Kitti
A művészet és kultúra viszonya a társadalomban. Könnyűzenei közösségek szerveződése Budapesten
: Sélley Márton László
: Sélley Márton László
Examining guest perceptions of fine dining restaurants
: Fábry Ágnes
: Fábry Ágnes
Investigation of business models in fine dining restaurants
: Verzár Olivia
: Verzár Olivia
A molekuláris gasztronómia és a fine dining
: Szabó Salamon
: Szabó Salamon
A fine dining ismertsége és elterjedése hazánkban
: Duray András
: Duray András
Fine dining cukrászat és a tányérdesszertek összetettsége
: Molnár Flóra Molli
: Molnár Flóra Molli
A fine dining térhódítása a Balaton régióban
: Tóth Erika
: Tóth Erika
Tálalási rendszerek, tálalási módok vizsgálata az adott vendéglátó egységben
: Puskás Bianka Petra
: Puskás Bianka Petra
A fine dining étkezés bemutatása és a magyar emberek fine diningról alkotott véleményének vizsgálata
: Szabó Zsófia Panna
: Szabó Zsófia Panna
Étel-ital párosítások Budapest fine-dining éttermeiben
: Császár Attila
: Császár Attila
Analysis of Hungarian fine dining restaurants' marketing activities
: Fekecs Máté György
: Fekecs Máté György
Street food és a fine dining összehasonlító elemzése
: Pacsai Martin Benjamin
: Pacsai Martin Benjamin
Fine dining a magyar vendéglátásban, hatása a gazdálkodásra
: Windisch István
: Windisch István
Investigating customer perceptions of Fine dining and Michelin-rated restaurants
: Fülöp Dóra
: Fülöp Dóra
Az iráni filmművészet társadalmi kommunikációja, Avagy ahogyan a kortárs művészet kommunikál egy autoriter társadalomban
: Türkösi Éva Liel
: Türkösi Éva Liel
Az iráni filmművészet társadalmi kommunikációja, avagy ahogyan a kortárs művészet kommunikál egy autoriter társadalomban
: Goldschmidt Éva Liel
: Goldschmidt Éva Liel
Színek, ízek, illatok, avagy a fine dining térhódítása Magyarországon
: Brizs Anna
: Brizs Anna
Színek, illatok, ízek, avagy a fine dining térhódítása hazánkban
: Szabó Alexandra
: Szabó Alexandra
AZ ART, MINT A VENDÉG MOTIVÁCIÓJA – AVAGY MILYEN SZEREPET JÁTSZIK A MŰVÉSZET EGY HOTEL ÉLETÉBEN?
: Székács Vivien
: Székács Vivien
Étel-ital párosítások trendjeinek alakulása Magyarország fine-dining éttermeiben
: Péter Kata
: Péter Kata
Étel-ital párosítások trendjeinek alakulása Magyarország fine-dining éttermeiben
: Vári Vivien Vanessza
: Vári Vivien Vanessza
Közösségi kommunikáció a művészet eszközeivel - "Mesélő házak - audivizuális térélmények, hangzó utcai múzeum" című projekt esettanulmányában
: Horkay László Márk
: Horkay László Márk
A gasztronómia és a média kapcsolata a fine dining kulturális felértékelődése
: Lueger Jessica Jennifer
: Lueger Jessica Jennifer
A hibrid hadviselés komplexitása
: Horák Ádám Kristóf
: Horák Ádám Kristóf
A tálalási módok vizsgálata a Costes Downtownban
: Badics Panna
: Badics Panna
Hasonló tételek
-
A pezsgő szerepe a budapesti fine dining éttermekben
: Hudák Dávid -
Arctalan művészet
: Sajó Annamária -
Sportsajtó és művészet
: Judi Ádám József -
Művészet és Társadalom
: Feltser Alexia -
A reklám, mint alkalmazott művészet
: Szalai Lili Janka