A magyarországi és a nemzetközi halfogyasztási szokások összehasonlítása, valamint belföldi felhasználás a vendéglátásban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Halak Halfogyasztás Halkereskedelem Halétel Nemzetek konyhája |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/2934 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg2934 | ||
| 005 | 20150921103030.0 | ||
| 008 | 150515suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Horváth Zsolt Olivér | |
| 245 | 1 | 2 | |a A magyarországi és a nemzetközi halfogyasztási szokások összehasonlítása, valamint belföldi felhasználás a vendéglátásban |c Horváth Zsolt Olivér |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Halak | ||
| 695 | |a Halfogyasztás | ||
| 695 | |a Halkereskedelem | ||
| 695 | |a Halétel | ||
| 695 | |a Nemzetek konyhája | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/2934/1/Szakdolgozat2015_Horv%C3%A1th_Zsolt.pdf |z Dokumentum-elérés |