Élelmiszeripari kisvállalkozások növekedésének üzleti kihívásai
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | esettanulmány élelmiszeripar kisvállalkozások mezőgazdaság növekedés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/29794 |
| Abstract: | A dolgozatom alaptémájának az élelmiszeripari, illetve mezőgazdasági vállalkozások növekedését választottam. Ezen belül is azt kutatom, hogy esetükben mi lehet a növekedés kulcstényezője? A vizsgálatom során első lépésként az elméleti hátteret vizsgálom. Bemutatom, mi az a vállalkozás, milyen fajtái ismertek, illetve bemutatok két modellt, amely a vállalkozások növekedésének vizsgálatában igen hasznosak. Ezt követően az élelmiszeripar helyzetét vizsgáltam hazánkban, mik a jellemzői, milyen tendenciák tapasztalhatóak. Bemutattam, milyen az ágazati összetétel, és mi jellemzi az élelmiszer inputjának számító mezőgazdaságot Magyarországon. A következő fő részben a kutatásom eredményeit írom le. A primer kutatásom 4 vállalkozás bemutatásából áll, akiknek a vezetőivel interjút is készítettem. Az esetek bemutatásának végeztével a Nyakas Farm számára készítettem egy javaslat csomagot, amely az esetleges külpiacra lépésükhöz nyújt segítséget, hiszen méretükből és minőségi termékükből adódóan véleményem szerint jó eséllyel indulnának külföldi piacokon is. A kutatás során érdekes vállalkozásokat ismertem meg és hasznos tapasztalatokat szereztem, amelyeket a saját majdani tevékenységemben is kamatoztatni tudok. Úgy vélem, hogy ez a terület számos izgalmas kérdést rejt még magában, melyeket a jövőben vizsgálni szeretnék annak érdekében, hogy én is sikeres vállalkozást tudjak üzemeltetni. |
|---|