Felix vendéglátó egység gasztronómiája, kezdetektől, napjainkig.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | étlap gasztronómia vendéglátás Ybl Budai Kreatív Ház Ybl Miklós |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/30189 |
| Abstract: | A projektmunkámban alaposan szemügyre vettem, hogy miként változott a Felix étterem gasztronómiája a kezdetektől egészen napjainkig. Tanulmányoztam az épület vendéglátásának a múltját. |
|---|