Kínálatelemzés a Pizza Mamma pizzériában
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | élelmiszeripari vállalkozások élelmiszervizsgálat étterem kínálat kínálatelemzés pizza |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36424 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg36424 | ||
| 005 | 20210922090049.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Mészáros Adél Mária | |
| 245 | 1 | 0 | |a Kínálatelemzés a Pizza Mamma pizzériában |c Mészáros Adél Mária |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Projektmunkámban a Pizza Mamma pizzéria kínálatát elemeztem, a vegetáriánus kínálatát, illetve a szezonális nyersanyagok szempontjából. Továbbá a pizza történetét, kialakulását, sikerének okát, a fajtáit és különböző pizzával kapcsolatos rekordokokat is megemlítettem. Dolgozatomban röviden bemutatom a swot analízis módszert és használatának előnyeit. A Pizza Mamma pizzéria saját swot elemzése is helyet kapott a projektmunka második felében ahogyan egy általam készített kérdőív, illetve annak elemzése is. | |
| 695 | |a élelmiszeripari vállalkozások | ||
| 695 | |a élelmiszervizsgálat | ||
| 695 | |a étterem | ||
| 695 | |a kínálat | ||
| 695 | |a kínálatelemzés | ||
| 695 | |a pizza | ||
| 700 | 1 | |a Balog-Siposné Szöcze Anikó |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36424/1/Projektmunka.pdf |z Dokumentum-elérés |