Betekintés a pálinkák világába
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | eredetvédelem gyümölcstermesztés pálinka pálinka készítés pálinka története |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36498 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg36498 | ||
| 005 | 20210922090310.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Buti Klaudia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Betekintés a pálinkák világába |c Buti Klaudia |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Dolgozatom betekintést nyújt a pálinkák világába. Említést teszek a történelmi háttérről a kezdetektől egészen napjainkig és a pálinka készítés folyamatáról. Ezenkívül kitérek a jogi szabályozásra beleértve az európai uniós eredetvédelmet is, mely magába foglalja a földrajzi árujelzések rendszerét és a magyarországi szabályozást. Továbbá a szoros kapcsolat miatt a magyarországi gyümölcstermesztést is ismertetem röviden, kitérve a leggyakoribb párlatalapanyagként szolgáló gyümölcsfajtákra. Bemutatom továbbá a Buti Pálinkát is melyről SWOT analízist is készítettem. | |
| 695 | |a eredetvédelem | ||
| 695 | |a gyümölcstermesztés | ||
| 695 | |a pálinka | ||
| 695 | |a pálinka készítés | ||
| 695 | |a pálinka története | ||
| 700 | 1 | |a Dr. Lenkovics Dr. Beatrix |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36498/1/projektmunka_d47wa9.pdf |z Dokumentum-elérés |