A Józsi Bácsi Vendéglőjének itallap elemzése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Bardócz Attila
További közreműködők: Nagy Mihály
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:bor
borászat
COVID-19
itallap
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36574
Leíró adatok
Kivonat:A dolgozat a szombathelyi Józsi Bácsi Vendéglőjének itallap elemzéséről elemzéséről szól. A projektmunka központjában a borok valamint a borból készült italok állnak. A hely általános bemutatása után a borlap elemzése történik. Ezt követően a borpiac hazai és nemzetközi helyzete kerül szóba a koronavírus-járványt megelőzően, az alatt, valamint azt követően. Az írás igyekszik általános képet adni, illetve javaslatot tesz a jövőre nézve. Ez a borturizmus, borutak népszerűsítésében mutatkozik meg. A dolgozat végén összegzés található.