A szállodai üzletág működésének feltételei a Hunguest Hotel Platánus példáján keresztül
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | hotel hunguest hotel munkaköri leírás platánus szálloda |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36635 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg36635 | ||
| 005 | 20210922090713.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Labossa Benedek Péter | |
| 245 | 1 | 2 | |a A szállodai üzletág működésének feltételei a Hunguest Hotel Platánus példáján keresztül |c Labossa Benedek Péter |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Az interjúk is alátámasztják jól, hogy a jelen helyzet nem egyszerű senki számára. Rengeteg embert bocsájtottak el a vendéglátásból és a Hunguest-től is. Ennek a sok elbocsájtásnak köszönhetően sok ember munkaköre megváltozott vagy kibővült, ami még nehezebbé teszi ezt az időszakot.A HK(Housekeeping)-nak fokozottan ügyelnie kell a tisztaságra és a fertőtlenítésre, valamint a megfelelő higiéniai körülményekre annak érdekében, hogy mindenki meg tudja őrizni az egészségét. A recepció és a HK között folyamatos az egyeztetés az esteleges Covidos betegek miatt, hogy melyik szobába mehetnek be és melyikbe nem. Ahogyan az Igazgató Asszony is említi, a recepciónál plexik lettek felszerelve a vendégek védelmének érdekében, valamint a kézfertőtlenítőket helyeztek ki. A Platánus Hotel a járvány alatt is végig üzemel, ezzel munkahelyet biztosít sok ember számára és szállást biztosít más munkát végzőknek.Kisebb problémák voltak, mint azt a bevezetőmben is említettem, hogy a kazán és a hőcserélő elromlott és nem volt melegvíz, ezt végül egy remek mesterember 2 hét után megjavította, valamint a melegvizes csövet is kicserélte. Az áramszünetek alkalmával általában 2-3 órán keresztül nincsen áram, ilyenkor nem tudjuk használni a központi telefonokat értesítésre, erre a célra van egy mobiltelefon a pultban.Véleményem szerint a teljes nyitás be fog következni még 2021-ben, köszönhetően az oltásnak. De óvatosnak kell lennünk és felelőségteljesnek. Szerintem fokozatosan kell kinyitni a káosz és az esetleges új vírus hullámok elkerülése végett. A vendéglátó iparnak óriási szüksége van a támogatásra mind állami, mint pedig polgári részről, hogy az emberek itthon költsék el a pénzüket és ne külföldön, ezzel is támogatva a hazai vendéglátást és kereskedelmet. | |
| 695 | |a hotel | ||
| 695 | |a hunguest hotel | ||
| 695 | |a munkaköri leírás | ||
| 695 | |a platánus | ||
| 695 | |a szálloda | ||
| 700 | 1 | |a Oláh Péter Károly |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36635/1/Projektmunka%20Labossa%20Benedek%20P%C3%A9ter%20BGE%20FOSZK.pdf |z Dokumentum-elérés |