Szállodai rendezvényszservezés az Alfa Art Hotelben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | céges rendezvények rendezvényszervezés szabadidős rendezvények szállodai gazdálkodás szállodai rendezvények |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36769 |
| Kivonat: | Dolgozatom a munkahelyem,az Alfa Art Hotel koncepcióját fejti ki, miszerint a rendezvényekre specializálódás nyereséges gazdálkodási forma egy szálloda számára. Elsősorban bemutatom a bevételtükrét. A haszon nagyobb része közvetlenül vagy közvetve, de rendezvények által folyik be. Majd megállapítom, hogy az esemény számok is évről évre nőnek. Szakmai kidolgozásom következik, melyben a szállodai gazdálkodás témakörében ismertetem a tudatos vezetést, a szálloda erőforrásait, az eszköz összetételét. Majd kifejtem a vagyongazdálkodást, az élőmunka gazdálkodást, a költséggazdálkodást. Részletezem az eredmény kimutatást és jövedelmezőséget, a szobaár kalkulálást. Ezt követően a rendezvények lebonyolítását fejtem ki specifikusan a saját tapasztalatom alapján, a szolgáltatói oldalról. Készítettem egy kérdőívet, ami az esküvős párok igényeit méri fel, választ keres arra, hogy mit keresnek a helyszíni szolgáltatásban. Második kérdőívem az üzleti utazókat kérdezi a szállás felőli elvárásukról. Végső soron kitérek még a mostani, vírushelyzetre és egy számomra fontos szemszögre a fenntarthatóságra, a szállodai fejlődésben és gazdálkodásban. |
|---|