Buda Gourmet Bistro kínálatának elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | étlap itallap kínálat elemzése különlegességek vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36826 |
| Abstract: | Projektmunkám nagy része az étlap és itallap bemutatásával foglalkozik illetve még különleges kínálatokkal. Buda Gourmet Bistro rövid bemutatásával és az ott töltött gyakorlatom beszámolójával kapcsolatos dolgozat. Szakirodalmi áttekintés is található benne, melynek köszönhetően könnyebben áttekinthető a dolgozatom felépítése. Bemutatom az étterem működését, illetve a évek óta elért díjjakról is ejtek néhány szót. Az étteremben megrendezett rendezvényekről is beszámolok. |
|---|