Jaromír- A cseh sörök háza
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | cseh értékesítés import sör vállalkozás ismertetése |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36836 |
| Abstract: | A szakdolgozatom témájaként a Jaromír vendéglátóhelyek itallapján szereplő sörök és annak értékesítését választottam. A dolgozatom elején ismertetném a sörök történelmét, továbbá a sör készítés befolyásoló tényezőit. A sörgyárak formáit is bemutattam a házi sörfőzdéktől egészen az országos gyártásig. Ezen kívül szekunder kutatásomban beszámoltam még a két közvetlen sörgyárról, akikkel együttműködnek. A primer kutatásaim egy online kérdőívben és egy mély interjúban nyilvánul meg. Az kérdőívben a kitöltők fogyasztási szokásait mértem fel, melyek a Jaromír sörházak fogyasztó vendégeire jellemzőek. Hogy jobban megismerhessem a cég mögötti gondolkodást és a jelenlegi fennálló helyzetet, mély interjút készítettem a vállalkozás tulajdonosával, illetve kérdeztem a jövőbeni tervekről. A hipotéziseim között az online marketing kihasználatlanságát és a nemek és korosztályos különbségeket vettetem fel, ezen problémákra próbáltam megoldásokat találni. |
|---|