A vendéglátás fő folyamatainak vizsgálata a Bellozzoban
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Kulcsszavak: | étterem fő folyamatok HACCP melegkonyha vendéglátás vendéglátóipar |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36887 |