Élelmiszer értékesítés stratégiai menedzsmentje

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Sárkány Anna
További közreműködők: Kozák Dr. Tamás
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:családi vállalkozás
elemzés(ek)
stratégia
stratégiai megközelítés
SWOT-elemzés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/36907
Leíró adatok
Kivonat:Szakdolgozatomban anyukám vállalkozását elemzem. Pontosabban anyukám, testvérem, és én tevékenykedünk benne. Elemzésen belül pedig a stratégiai irányban írom dolgozatom, hiszen a vállalkozásnak a jelenlegi helyzetben kiemelten szüksége van stratégiára. Elsőként egy általános stratégiai irányt határozok meg különböző elemzésekkel. Ilyenek a Swot-elemzés például, ami a legnagyobb segítséget jelentette a dolgozat megírása alatt. Majd ezt követően egy kockázatelemzést készítek, ami alapján az események lemondása kockázati tényezőt emelem ki, hiszen az elmúlt 1 évben semmilyen esemény nem került megrendezésre, ahol értékesíteni tudtunk volna mozgó büféként az árult kürtös kalácsot. Ennek tükrében megvizsgálom a stratégiákat, kiemelem a lehetséges stratégiákat, majd elemzem azokat. Végül egy QSPM elemzéssel megállapítom, hogy mi lenne a megfelelő irány a sikeresség érdekében.