Fagylalt és jégkrém fogyasztási szokások
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | cégtörténet cukrászda fejlődés fogyasztói szokások jégkrémpiac |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36924 |
| Abstract: | Az általam választott téma aktualitását abban látom, hogy napaink rohanó, stresszel teli világában egyre kevesebb idő jut az embereknek arra, hogy a cukrászdák teraszain egymásra időt fordítva kötetlenül beszélgessenek és közben fagylaltkelyheiket kanalazgathassák. Ezt a mai pandémiás helyzet meg is akadályozza. Ezért nehéz a fagylaltkészítő szakemberek számára a jelenlegi helyzetben saját és munkatársaik megélhetésének fenntartása érdekében újdonságokkal bevonzani a vendégeket. |
|---|